Gebratenes Hähnchen mit Buttermilch
Buttermilch-Friedhähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Buttermilch, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1 (2 1/2 bis 3 Pfund) Fritteuse, in Stücke geschnitten und 1 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Buttermilch, Salz und Pfeffer verrühren.
Gut umrühren.
Falls gewünscht, Hähnchen häuten.
Legen Sie das Hähnchen in einen flachen Behälter und gießen Sie die Mischung darüber.
Abdecken und 20 Minuten stehen lassen, dabei einmal wenden.
Hähnchen herausnehmen.
Hähnchen in Mehl wenden und gut bestreichen. In heißem Öl (350°) anbraten, bis es braun ist, dabei von beiden Seiten braun werden lassen. Hitze auf 275° reduzieren, abdecken und 25 Minuten kochen lassen.
Aufdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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