Хрустящие тендеры из пахты
Хрустящие тендеры из пахты — это сочные полоски курицы, маринованные в острой пахте, обваленные в приправленной муке и обжаренные до хрустящей корочки и золотистого цвета. В результате получается хрустящий снаружи, нежный внутри и готовый к маканию.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Замаринуйте куриные котлеты в пахте, соли и специях.
Взбейте муку, кукурузный крахмал, паприку, чесночный порошок и перец.
Обваляйте каждый тендер в мучной смеси, прижимая, чтобы он получился рыхлый.
Обжарьте в горячем масле до золотистого цвета и готовности.
Ненадолго процедите и подавайте с соусом и салатом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий