Propostas Crocantes de Leitelho
Buttermilk Crispy Tenders são tiras suculentas de frango marinadas em leitelho picante, dragadas em farinha temperada e fritas até ficarem ásperas e douradas. O resultado é crocante por fora, macio por dentro e pronto para mergulhar.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Marinar as propostas de frango em leitelho, sal e especiarias.
Bata a farinha, o amido de milho, a páprica, o alho em pó e a pimenta.
Passe cada concurso na mistura de farinha, pressionando para obter uma camada áspera.
Frite em óleo quente até dourar e ficar cozido.
Escorra rapidamente e sirva com molho e salada de repolho.
🍷 Combinações Perfeitas
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