تندر اللبن المقرمش
قطع الدجاج المقرمشة باللبن هي شرائح دجاج طرية متبلة باللبن المنعش، مغموسة في الدقيق المتبل، ومقلية حتى تصبح خشنة وذهبية. والنتيجة هي هشة من الخارج وطرية من الداخل وجاهزة للغمس.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
تتبل قطع الدجاج في اللبن، والملح، والبهارات.
نخفق الدقيق، ونشا الذرة، والبابريكا، ومسحوق الثوم، والفلفل.
تُغمس كل قطعة في خليط الدقيق، مع الضغط عليها للحصول على طبقة خشنة.
تقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.
يُصفى لفترة وجيزة ويُقدم مع الصلصة والسلطة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً