Баттерхорны
Баттерхорнс — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 3/4 гр. мука, 1 упак. дрожжи, 1 гр. молока, 1/2 стакана. сахара и 1/2 гр. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте 2 1/2 стакана муки и дрожжи.
Нагрейте молоко, сахар, шортенинг и соль до теплого состояния (от 115° до 120°), постоянно помешивая, пока шортенинг почти не расплавится.
Добавьте к сухой смеси; добавить яйца. Взбивайте на низкой скорости в течение 1/2 минуты.
Взбивайте на высокой скорости 3 минуты.
Вручную добавьте от 2 до 2 1/4 стакана муки.
Месите 5–8 минут, пока тесто не станет однородным и эластичным.
Выложить в смазанную маслом миску, чтобы оно поднялось.
Крышка; дайте подняться вдвое (около 2 1/4 часа).
Ударь вниз.
Разделите на трети.
Дайте отдохнуть 10 минут.
Раскатайте круг диаметром 12 дюймов.
Смажьте сливочным маслом или маргарином.
Разрежьте на 12 клиньев и сверните в форме полумесяца.
Дать подняться 1 час.
Выпекать в духовке, разогретой до 400°, 10–12 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий