Butterhörner
Butterhorns ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 3/4 c. Mehl, 1 Pck. Hefe, 1 c. Milch, 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie 2 1/2 Tassen Mehl und Hefe.
Milch, Zucker, Backfett und Salz erhitzen, bis sie warm sind (115° bis 120°) und dabei ständig rühren, bis das Backfett fast schmilzt.
Zur trockenen Mischung hinzufügen; Eier hinzufügen. 1/2 Minute bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
3 Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit schlagen.
Von Hand 2 bis 2 1/4 Tassen Mehl einrühren.
5 bis 8 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.
Zum Aufgehen in eine gefettete Schüssel geben.
Abdeckung; gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat (ca. 2 1/4 Stunden).
Schlag nieder.
In Drittel teilen.
10 Minuten ruhen lassen.
Zu einem 12-Zoll-Kreis ausrollen.
Mit Butter oder Margarine bestreichen.
In 12 Spalten schneiden und halbmondförmig ausrollen.
1 Stunde gehen lassen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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