Chifres
Butterhorns é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 3/4 c. farinha, 1 pacote. fermento, 1 c. leite, 1/2 xícara. açúcar e 1/2 c. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Combine 2 1/2 xícaras de farinha e fermento.
Aqueça o leite, o açúcar, a gordura vegetal e o sal até aquecer (115° a 120°), mexendo sempre até que a gordura vegetal quase derreta.
Adicione à mistura seca; adicione os ovos. Bata em velocidade baixa por 1/2 minuto.
Bata em velocidade alta por 3 minutos.
À mão, misture 2 a 2 1/4 xícaras de farinha.
Sove por 5 a 8 minutos, até ficar homogêneo e elástico.
Coloque em uma tigela untada para crescer.
Cobrir; deixe crescer até dobrar (cerca de 2 1/4 horas).
Dê um soco.
Divida em terços.
Deixe descansar 10 minutos.
Role em um círculo de 12 polegadas.
Pincele com manteiga ou margarina.
Corte em 12 fatias e enrole em forma de meia-lua.
Deixe crescer 1 hora.
Asse em forno a 400° por 10 a 12 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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