बटरहॉर्न
बटरहॉर्न्स एक मामूली आसान डिनर है। 4 3/4 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 पैकेट. खमीर, 1 सी. दूध, 1/2 सी. चीनी और 1/2 सी. छोटा करने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2 1/2 कप आटा और खमीर मिलाएं।
दूध, चीनी, शॉर्टिंग और नमक को गर्म होने तक गर्म करें (115° से 120°), लगातार हिलाते रहें जब तक कि शॉर्टिंग लगभग पिघल न जाए।
सूखे मिश्रण में जोड़ें; अंडे जोड़ें. 1/2 मिनिट तक धीमी गति से फेंटें.
3 मिनट तक तेज गति से फेंटें।
हाथ से 2 से 2 1/4 कप आटा मिला लें।
चिकना और लोचदार होने तक 5 से 8 मिनट तक गूंधें।
फूलने के लिए घी लगे कटोरे में रखें.
ढकना; दोगुना होने तक (लगभग 2 1/4 घंटे) उठने दें।
नीचे मुक्का मारो.
तिहाई में विभाजित करें.
10 मिनट आराम करें.
12 इंच के गोले में बेल लें.
मक्खन या मार्जरीन से ब्रश करें।
12 वेजेज में काटें और अर्धचंद्राकार आकार में रोल करें।
1 घंटा उठने दें.
400° ओवन में 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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