黄油新月形
黄油新月是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母，1 茶匙。糖，1/2 c。温水，105 至 115 度，1/2 c。牛奶和 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在大碗中，撒上酵母和 1 茶匙。加温水加糖；搅拌直至溶解。
添加牛奶、盐、鸡蛋、1/2 c。融化的黄油，1/4 c。糖和2 c。面粉。
使用低速搅拌机，搅拌直至充分混合。
将速度调至中速；打2分钟。
加入足够的额外面粉，搅拌成柔软的面团。将面团翻到撒有少许面粉的表面上。
揉捏至光滑有弹性。
大约5分钟。
将面团放入涂有油脂的大碗中，翻转面团，使顶部涂上油脂。
盖上毛巾，放在温暖的地方发酵至两倍大，约1小时。
把面团打下来。
将面团分成两半。
盖上盖子，静置 10 分钟。
在撒了少许面粉的表面上，用擀面杖将每一半擀成 12 英寸的圆。
用 3 汤匙刷两个圆圈。酥油。
将每个圆切成 12 个楔形。
从宽端开始卷起每个楔子。
将卷好的楔子，尖朝下，间隔 2 英寸，放在涂有油脂的大烤盘上。
轻轻地弯曲两端，形成新月形。
在新月形的顶部刷上额外融化的黄油。
盖上盖子，发酵至两倍大，即约 30 分钟。
在 350 度的烤箱中烘烤 15 分钟，或直至新月形呈金黄色，敲击时发出空心的声音。
立即从烤盘上取下。
趁热食用。
形成24个新月。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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