焦糖派
焦糖派是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。糖,1 1/2 c。浓牛奶,烫熟,鸡蛋2个,1/4茶匙。塔塔奶油和 1 个(9 英寸)馅饼壳,此食谱提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将 3/4 杯糖撒入煎锅中,中火加热。将糖焦糖化。
一直搅拌直至糖呈金黄色。立即加入热(烫)牛奶。
我用一半的一半来丰富。
将 3/4 杯糖和面粉混合。
将蛋黄搅打至起泡。
添加足够的温牛奶以制成流动的糊状物。
慢慢倒入热牛奶混合物中,直至变稠,不断搅拌。
加入香草精和少许盐;然后倒入馅饼壳中。
搅打蛋白,加入约 1/4 杯糖、少许盐和 1/2 茶匙塔塔粉。
当它达到顶峰时,铺在馅饼上。
在 350° 下烘烤 20 分钟,直至蛋白酥皮呈浅金黄色。
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