فطيرة الكراميل المحروقة
فطيرة الكراميل المحروقة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. سكر 1 1/2 ج. حليب غني، مبشور، 2 بيضة، 1/4 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار وقشرة فطيرة واحدة (9 بوصة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
يرش 3/4 كوب سكر في المقلاة على نار متوسطة. كراميل السكر.
يقلب طوال الوقت حتى يصبح السكر بنيا ذهبيا. أضف الحليب الساخن (المبشور) مرة واحدة.
أستخدم الجزء النصف والنصف للثراء.
الجمع بين 3/4 كوب من السكر والدقيق.
فاز صفار البيض حتى الرغوة.
أضف كمية كافية من الحليب الدافئ لعمل معجون سائل.
يُسكب خليط الحليب الساخن ببطء حتى يتكاثف مع التحريك المستمر.
أضف الفانيليا وقليل من الملح. ثم تصب في قذيفة الفطيرة.
يخفق بياض البيض مع إضافة حوالي ربع كوب من السكر وقليل من الملح ونصف ملعقة صغيرة من كريمة التارتار.
عندما يقف في القمم، ينتشر على الفطيرة.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 350 درجة حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون البني الذهبي الفاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً