Burgunder-Rindfleisch

Burgunder-Rindfleisch

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Burgundy Beef ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Margarine, geteilt, 1/3 c. Mehl, 1 (3/4 oz.) Pkg. Au-Jus-Mix, 2 c. Wasser und 1 EL. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

3 Esslöffel Margarine erhitzen und Mehl untermischen.

5 Minuten kochen und umrühren.

Bereiten Sie die Au-Jus-Mischung wie auf der Packung angegeben mit 2 Tassen Wasser zu. Den Au Jus nach und nach zum Mehl geben und mit einem Schneebesen verrühren, bis die Masse eingedickt und glatt ist. 1 Minute köcheln lassen.

Ketchup, in heißem Wasser aufgelöste Brühwürfel, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver hinzufügen.

Ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen. Wein hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Zwiebeln in 1 1/2 Esslöffel Margarine anbraten. Zwiebeln herausnehmen und heiß halten.

Die restliche Margarine in die Pfanne geben und die Rindfleischstreifen anbraten.

Nach Geschmack Salz hinzufügen. Zwiebeln und Rindfleisch mischen. Auf einem Reisbett servieren.

Soße darübergießen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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