韩式烤肉烧烤肋眼牛排

Pat the steak with paper towels to absorb any excess moisture.将牛排转移到密封容器中。

在搅拌机或食品加工机中，将切碎的白洋葱、亚洲梨、大蒜、生姜、½ 杯红糖、酱油、芝麻油和黑胡椒混合，搅拌至光滑。

将腌料倒在牛肉上。 Add the thinly sliced white onion and roughly chopped green onions and mix well to coat evenly. Cover and refrigerate for at least 1 hour, or overnight.

在韩国烧烤煎锅或中型不粘锅中用中高火加热 1 茶匙植物油。分批工作以避免锅过于拥挤，加入烤肉并煮约 3 分钟，或直至变成棕色。翻转并再煮 1-2 分钟，直至另一面变成棕色。

将烤肉转移到盘子上，上面放上切碎的葱和烤芝麻。与米饭一起食用。

享受！