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プルコギ（韓国風牛肉の焼肉）
マリネした牛ストリップと野菜をバーベキューまたはグリルします。ご飯の上に、卵焼きや韓国キュウリのサラダ（このサイトから）を添えて食べるのが最高です!!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな再密封可能なビニール袋に、醤油、ごま油、ごま、ニンニク、砂糖、塩、黒コショウ、グルタミン酸ナトリウムを入れて混ぜます。
牛肉、にんじん、玉ねぎを袋に入れます。密封し、振って野菜と牛肉にソースを絡めます。
少なくとも2時間半冷蔵庫で冷やします。
私は一晩マリネするのが好きです。
屋外グリルを強火で予熱します。
肉と野菜をマリネから取り出し、大きなアルミホイルの上に置きます。シール。
マリネを捨てます。
グリルに置き、15〜20分間、またはお好みの焼き加減まで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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