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बुल्गोगी (कोरियाई बारबेक्यूड बीफ़)
मैरीनेटेड बीफ़ स्ट्रिप्स और सब्ज़ियों को बारबेक्यू या ब्रॉइल्ड किया जाता है। चावल के साथ अंडे के रोल और कोरियाई खीरे के सलाद के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है (इस साइट से)!!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, सोया सॉस, तिल का तेल, तिल के बीज, लहसुन, चीनी, नमक, काली मिर्च और एमएसजी मिलाएं।
बैग में गोमांस, गाजर और प्याज रखें; सब्ज़ियों और बीफ़ को सॉस से ढकने के लिए सील करें और हिलाएँ।
कम से कम 2 1/2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
मैं अपने आप को रात भर मैरीनेट करना पसंद करता हूँ।
तेज़ गर्मी के लिए आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
मांस और सब्जियों को मैरिनेड से निकालें, और एल्यूमीनियम पन्नी की एक बड़ी शीट पर रखें; मुहर।
मैरिनेड त्यागें.
ग्रिल पर रखें, और 15 से 20 मिनट तक या वांछित पक जाने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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