Bulgogi (bœuf grillé à la coréenne)

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, les graines de sésame, l'ail, le sucre, le sel, le poivre noir et le MSG.

Placer le bœuf, les carottes et les oignons dans le sac ; sceller et secouer pour enrober les légumes et le bœuf de sauce.

Réfrigérer au moins 2 1/2 heures.

Je préfère faire mariner le mien toute la nuit.

Préchauffer un gril extérieur à feu vif.

Retirer la viande et les légumes de la marinade et les déposer sur une grande feuille de papier d'aluminium. joint.

Jeter la marinade.

Placer sur le gril et cuire 15 à 20 minutes, ou jusqu'à la cuisson désirée.