棕色炖牛肉
棕色炖牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 1/2 磅牛肉(用于炖菜)制成,切成 1 1/2 英寸的块,1/3 杯。通用面粉,1/3 c。色拉油,1 杯切碎的洋葱和 1 瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
当油在大煎锅中加热时,在炖牛肉上撒上面粉。
一次将几块变成棕色,将棕色的碎片取出。
将洋葱和大蒜加入剩余的油中。煮几分钟。加水调成肉汁。
加入盐、伍斯特酱、胡椒和牛肉汤。搅拌并煮至充分混合。
把肉还回来。
加入土豆、胡萝卜和豌豆。
煮约 40 至 45 分钟,直至土豆和胡萝卜熟透且肉变软。
经常搅拌以防止粘连。
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