Gebräunter Rindereintopf
Browned Beef Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Rindfleisch (für Eintopf), in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1/3 c. Allzweckmehl, 1/3 c. Salatöl, 1 c. gehackte Zwiebel und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Das Rindereintopffleisch mit Mehl bestäuben, während das Öl in einer großen Pfanne erhitzt wird.
Bräunen Sie jeweils ein paar Stücke und entfernen Sie die Stücke, sobald sie braun sind.
Zwiebel und Knoblauch zum restlichen Öl hinzufügen. Einige Minuten köcheln lassen. Fügen Sie das Wasser hinzu, um eine Soße zu machen.
Salz, Worcestershire-Sauce, Pfeffer und Rinderbrühe hinzufügen. Umrühren und köcheln lassen, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie das Fleisch zurück.
Kartoffeln, Karotten und Erbsen hinzufügen.
Etwa 40 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln und Karotten gar sind und das Fleisch zart ist.
Häufig umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.
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