焦げ目ビーフシチュー
こんがりビーフシチューは印象的なディナーです。 2 1/2ポンドの牛肉（シチュー用）を1 1/2インチの塊、1/3 cに切ります。中力粉、1/3 c。サラダ油、1c。みじん切りにした玉ねぎとニンニク1片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きめのフライパンに油を入れて熱している間に、ビーフシチュー肉に小麦粉をまぶします。
一度に数個ずつ茶色になり、茶色になったので部分を取り除きます。
残りの油に玉ねぎとにんにくを加えます。数分間煮ます。水を加えてグレービーソースを作ります。
塩、ウスターソース、コショウ、ビーフブイヨンを加えます。よく混ざるまでかき混ぜて煮ます。
肉を返してください。
ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆を加えます。
ジャガイモとニンジンが柔らかくなり、肉が柔らかくなるまで、約40〜45分間煮ます。
くっつかないように頻繁にかき混ぜてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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