Подрумяненная тушеная говядина
Тушеная говядина с румяной корочкой — впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/2 фунта говядины (для тушения), нарезанной кусками толщиной 1 1/2 дюйма, 1/3 ст. мука общего назначения, 1/3 ст. салатное масло, 1 ст. нарезанный лук и 1 измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Посыпьте тушеную говядину мукой, пока масло нагревается в большой сковороде.
Обжаривайте по несколько кусочков за раз, удаляя кусочки, так как они коричневые.
К остатку масла добавьте лук и чеснок. Тушить несколько минут. Добавьте воду, чтобы получился соус.
Добавьте соль, вустерширский соус, перец и говяжий бульон. Перемешайте и варите, пока хорошо не смешается.
Верните мясо.
Добавьте картофель, морковь и горошек.
Варите на медленном огне, пока картофель и морковь не будут готовы, а мясо не станет мягким, примерно 40–45 минут.
Часто помешивайте, чтобы предотвратить прилипание.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий