ब्राउन बीफ स्टू
ब्राउन बीफ़ स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 1/2 पौंड गोमांस (स्टू के लिए) से बना, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में काटें, 1/3 सी. मैदा, 1/3 सी. सलाद तेल, 1 सी. कटा हुआ प्याज और 1 लहसुन की कली, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
जब एक बड़ी कड़ाही में तेल गर्म हो रहा हो तो बीफ़ स्टू मांस का आटा गूंथ लें।
एक बार में कुछ टुकड़ों को भूरा होने पर टुकड़ों को हटा दीजिए क्योंकि वे भूरे हो गए हैं.
बचे हुए तेल में प्याज और लहसुन डालें। कुछ मिनट तक उबालें। ग्रेवी बनाने के लिए पानी डालें.
नमक, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, काली मिर्च और बीफ़ शोरबा जोड़ें। हिलाएँ और अच्छी तरह मिश्रित होने तक पकाएँ।
मांस वापस करो.
आलू, गाजर और मटर डालें।
जब तक आलू और गाजर पक न जाएं और मांस नरम न हो जाए, लगभग 40 से 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिपकने से रोकने के लिए बार-बार हिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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