黑糖釉面猪排
红糖猪排是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 ½ 杯切碎的芹菜、½ 杯切碎的洋葱、½ 汤匙黄油、15 片撕成小块的隔日面包和 ½ 汤匙希腊风味调味料制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在小煎锅中融化 1/2 汤匙黄油或人造黄油。
加入洋葱和芹菜,炒至半透明。
将炒好的混合物与面包、希腊调味料和肉汤一起放入大碗中。
混合均匀,涂在面包上,不要太湿。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将面包混合物/馅料铺在涂有少许油脂的 9x13 英寸烤盘底部。
上面放上猪排;如果需要,可以在排骨上撒上额外的希腊调味料。
在一个中等大小的碗中,将红糖和融化的黄油或人造黄油混合在一起。
将混合物刷在猪排的顶部,然后淋在猪排和馅料上,让一些渗入馅料中。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟或直至猪肉的内部温度达到 145 华氏度(63 摄氏度)。
烘烤时间会根据排骨的厚度略有不同。
如果需要,在烘烤时涂上额外的黄油/糖混合物。
将排骨从烤盘中取出,包括馅料即可食用。
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