Chuletas de cerdo glaseadas con azúcar moreno

En una sartén pequeña, derrita 1/2 cucharada de mantequilla o margarina.

Agregue la cebolla y el apio y saltee hasta que estén transparentes.

Agregue la mezcla para saltear a un tazón grande con pan, condimento griego y caldo.

Mezcle para cubrir el pan de manera uniforme, no demasiado empapado.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Extienda la mezcla de pan/relleno en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.

Cubra con las chuletas de cerdo; si lo deseas, espolvorea las chuletas con condimento griego adicional.

En un tazón mediano combine el azúcar morena y la mantequilla o margarina derretida y mezcle.

Unte la mezcla sobre la parte superior de las chuletas de cerdo y rocíe sobre las chuletas y el relleno, permitiendo que un poco se filtre en el relleno.

Hornee en el horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que la temperatura interna de la carne de cerdo alcance los 145 grados F (63 grados C).

El tiempo de horneado variará ligeramente según el grosor de las chuletas.

Si lo desea, rocíe con una mezcla adicional de mantequilla y azúcar mientras hornea.

Sirva sacando las chuletas de la fuente para hornear, incluido el relleno.