ब्राउन चावल और सब्जी पेला

ब्राउन चावल और सब्जी पेला

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ब्राउन राइस और वेजिटेबल पेला एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. जैतून का तेल, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 कुचला हुआ टमाटर, 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ और 1 सी। ब्राउन चावल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।

प्याज़, लाल मिर्च और लहसुन डालें और नरम होने तक, लगातार हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।

ब्राउन चावल डालें और हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि चावल अपारदर्शी न हो जाए, लगभग 2 मिनट।

सब्जी का शोरबा, टमाटर का रस, नमक और लाल मिर्च मिलाएं और उबाल लें।

2-क्वार्ट बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। आटिचोक दिलों में हिलाओ।

कसकर ढकें और तरल सोखने और चावल के नरम होने तक, लगभग 1 घंटे तक, बेक करें।

चने, मटर या ब्रोकोली और जैतून मिलाएँ।

ढककर, पूरी तरह गरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक बेक करें।

पेला को नींबू के टुकड़ों से सजाएं ताकि प्रत्येक मेहमान स्वाद के लिए नींबू का रस निचोड़ सके। तुरंत परोसें.

4 सर्विंग बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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