ब्राउन करें और रोल परोसें
ब्राउन एंड सर्व रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 पैकेट. सक्रिय सूखा खमीर, 1 1/4 सी. दूध, 1/4 सी. चीनी और 1/4 सी. क्रिस्को, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मिक्सर बाउल में 2 कप आटा और खमीर मिलाएं।
क्रिस्को को पिघलाने के लिए सॉस पैन में दूध, चीनी, क्रिस्को और नमक को गर्म होने तक गर्म करें।
मिक्सर बाउल में सूखी सामग्री डालें।
अंडा डालें.
1/2 मिनिट तक धीमी गति से फेंटें.
तेज गति से 3 मिनट तक फेंटें।
हाथ से, नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिला लें।
आटे को चिकने प्याले में रखिये, सतह को चिकना करने के लिये एक बार पलट दीजिये.
ढककर दोगुना होने तक, 1 1/2 से 2 घंटे तक उठने दें।
आटे की सतह पर पलटें, गोले बनाएं या अर्धचंद्राकार आकार या जो भी आप चाहें बनाएं।
ग्रीस पैन पर रखें, दोगुना होने तक, लगभग 30 से 45 मिनट तक उठने दें।
325° पर 15 मिनट तक बेक करें।
जब तक आप उन्हें खाने नहीं जा रहे हों, तब तक भूरा न करें। पैन से निकालें, ठंडा करें।
पन्नी में लपेटें या बैग में रखें और जमा दें। परोसने से पहले 10 से 15 मिनट तक पिघलाएं।
450° पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, 5 से 10 मिनट।
24 रोल बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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