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布鲁克林女孩的通心粉
我在纽约布鲁克林卡纳西区生活的这些年里学到的一件事是如何烹饪一顿美味的意大利餐。这是我在餐馆吃过这道菜后创建的食谱。享受！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中火加热 1/4 杯橄榄油。
加入大蒜，炒几分钟。
撒上红辣椒片，再炒一分钟。
倒入番茄丁和番茄酱，然后加入罗勒。
煮约20分钟，偶尔搅拌。
与此同时，将一大锅淡盐水煮沸。
加入通心粉，煮 8 分钟，或直至变软。
在一个小碗中，用叉子搅拌鸡蛋。
将面包屑放入另一个碗中。
将大蒜粉、盐和胡椒粉拌入面包屑中。
将鸡排浸入鸡蛋中，然后压入面包屑中，直至完全裹上面包屑。
在大煎锅中用中火加热剩余的橄榄油。
将鸡肉每面煎约 5 分钟，或直至外皮呈漂亮的深棕色。
取出鸡肉，切成片。
将鸡肉片放入酱汁中，煮约10分钟。
加入煮熟的通心粉，再煮几分钟以吸收味道，然后上桌。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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