Fritada de brócolis, tomate e manjericão
Fritada de brócolis, tomate e manjericão é um jantar moderadamente fácil. Feito com batedores de ovos de 1 recipiente (8 onças) (equivalente a 4 ovos), 3 colheres de sopa. leite (integral ou desnatado), 3 colheres de sopa. queijo parmesão ralado, pimenta fresca moída a gosto e 3 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 325°.
Unte uma assadeira de 7 a 8 polegadas.
Em uma tigela grande, misture os primeiros 4 ingredientes.
Refogue no azeite por 5 minutos. Adicione o tomate e o manjericão e refogue por 10 minutos, mexendo sempre. Adicione os brócolis e os cogumelos e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione esta mistura aos ovos e despeje no prato preparado.
Asse por 15 a 17 minutos, até firmar.
Não asse demais.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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