Frittata au brocoli, tomates et basilic
La Frittata au brocoli, aux tomates et au basilic est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 récipient (8 oz) de batteurs à œufs (équivalent à 4 œufs), 3 c. lait (entier ou écrémé), 3 c. parmesan râpé, poivre fraîchement moulu au goût et 3 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 325°.
Huiler un plat allant au four de 7 à 8 pouces.
Dans un grand bol, mélanger les 4 premiers ingrédients.
Faire revenir dans l'huile pendant 5 minutes. Ajouter la tomate et le basilic et faire revenir 10 minutes en remuant fréquemment. Ajouter le brocoli et les champignons et cuire encore 5 minutes.
Ajoutez ce mélange aux œufs et versez dans le plat préparé.
Cuire au four de 15 à 17 minutes, jusqu'à ce que le tout soit pris.
Ne faites pas trop cuire.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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