Frittata de brócoli, tomate y albahaca
La frittata de brócoli, tomate y albahaca es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 recipiente (8 oz) de batidores de huevos (equivalente a 4 huevos), 3 cucharadas. leche (entera o descremada), 3 cucharadas. queso parmesano rallado, pimienta recién molida al gusto y 3 cdas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 325°.
Engrase una fuente para hornear de 7 a 8 pulgadas.
En un tazón grande, combine los primeros 4 ingredientes.
Saltear en aceite durante 5 minutos. Agregue el tomate y la albahaca y saltee durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Agrega el brócoli y los champiñones y cocina 5 minutos más.
Agregue esta mezcla a los huevos y vierta en el plato preparado.
Hornee de 15 a 17 minutos, hasta que esté listo.
No hornee demasiado.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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