Brokkoli-, Tomaten- und Basilikum-Frittata
Brokkoli-Tomaten-Basilikum-Frittata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 Unzen) Behälter Schneebesen (entspricht 4 Eiern), 3 EL. Milch (Vollmilch oder Magermilch), 3 EL. Parmesan, geriebener, frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack und 3 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 325° vorheizen.
Eine 7 bis 8 Zoll große Auflaufform einölen.
In einer großen Schüssel die ersten 4 Zutaten vermischen.
5 Minuten in Öl anbraten. Tomaten und Basilikum hinzufügen und 10 Minuten anbraten, dabei häufig umrühren. Brokkoli und Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.
Geben Sie diese Mischung zu den Eiern und gießen Sie sie in die vorbereitete Schüssel.
15 bis 17 Minuten backen, bis es fest ist.
Nicht zu lange backen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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