Букет цветов брокколи
Букет цветов из брокколи – в меру легкий ужин. Готовится из 1 кочана цветной капусты, 1 пучка брокколи, 2 очищенных зубчиков чеснока, 1 лимона и 3 ст. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Цветную капусту и брокколи вымойте и разломайте на соцветия одинакового размера.
Срежьте с лимона кожуру овощечисткой, старайтесь, чтобы на кожуре не осталось белых пятен.
Добавьте цедру лимона, чеснок, соль и лавровый лист в большую кастрюлю с кипящей водой.
Кипятите 5 минут, чтобы вода ароматизировалась.
Добавьте овощные цветочки; кипятите 3–4 минуты, пока брокколи не станет ярко-зеленой, а овощи не станут хрустящими и нежными.
Не пережаривайте.
Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить приготовление.
Хорошо встряхните.
Откажитесь от приправ.
(Может быть сделано заранее к этому моменту.)
Охладите овощи в полиэтиленовом пакете.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий