Sopa de Frango com Brócolis
A sopa de frango com brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (6 3/4 onças) de frango em pedaços, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. farinha de trigo e 1 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Escorra o frango, reservando o líquido.
Pique o frango; reserve. Em uma panela de 3 litros, derreta a manteiga ou margarina; adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, mas não dourar.
Junte a farinha, a mostarda seca, o sal, o tomilho e a pimenta.
Junte o leite e o caldo de galinha de uma só vez.
Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar ligeiramente e borbulhar.
Junte o brócolis, o frango e o líquido do frango.
Cozinhe e mexa por mais 4 a 6 minutos ou até que os brócolis estejam macios e a sopa esteja bem aquecida.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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