Sopa De Brócoli Y Pollo
La sopa de brócoli y pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (6 3/4 oz) de pollo en trozos, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. harina para todo uso y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Escurrir el pollo y reservar el líquido.
Pica el pollo; dejar de lado. En una cacerola de 3 cuartos, derrita la mantequilla o la margarina; agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna, pero no dorada.
Agregue la harina, la mostaza seca, la sal, el tomillo y la pimienta.
Agregue la leche y el caldo de pollo de una vez.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese un poco y burbujee.
Agregue el brócoli, el pollo y el líquido del pollo.
Cocine y revuelva durante 4 a 6 minutos más o hasta que el brócoli esté tierno y la sopa esté bien caliente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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