ब्रोकोली, फूलगोभी या मशरूम का सूप
ब्रोकोली, फूलगोभी या मशरूम सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। सब्जी (ब्रोकोली या फूलगोभी), पकी हुई, 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ प्याज, 3 बड़े चम्मच। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 चौथाई गेलन 2% दूध (आधे हिस्से और आधे दूध का स्थान ले सकते हैं), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सब्जी को भाप में पकाएँ या बहुत कम पानी में पकाएँ, छान लें और मोटा-मोटा काट लें।
रद्द करना।
2 क्वार्ट सॉस पैन में, मक्खन में प्याज (मशरूम) को नरम होने तक भूनें।
आटा और नमक मिलाएं, मध्यम आंच पर बुलबुले बनने तक पकाएं।
सॉस पैन में, धीरे-धीरे दूध, बुउलॉन और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।
पकी हुई सब्जी डालें, गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
प्रत्येक सर्विंग के ऊपर अजमोद या चिव्स छिड़कें।
इच्छानुसार गार्निशिंग के लिए कसा हुआ पनीर और कटे हुए टमाटर डालें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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