ブロッコリーとハムのビスケット
ブロッコリーとハムのビスケットは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。ブロッコリー、茹でて水を切り、細かく刻んだもの、1c。茹でたハム、角切り、1/4 c。パルメザンチーズ、おろしたて、塩、コショウで味を調え、2c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
ボウルにブロッコリー、ハム、チーズ、塩、コショウを入れて混ぜます。別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、重曹を合わせてふるいにかけます。
冷たいバターを加え、細かく切り、混合物がコーンミールのようになるまで混ぜます。
バターミルクを加えて混ぜ、生地をボール状にします。
小麦粉をまぶしたワックスペーパーの上で生地を16 x 6インチの長方形に丸めます。溶かしたバター大さじ2を刷毛で塗り、ブロッコリー混合物を生地の上に均等に広げ、1/2インチの境界線を残します。
長い辺から始めて生地をしっかりと巻き、ワックスペーパーで持ち上げ、縫い目を下にして終了します。生地を横に1インチのスライスに切ります。バターを塗ったマフィン型にスライスの切り口を下にして入れます。
溶かしたバターを軽く刷毛で塗ります。
450度に予熱したオーブンの上3分の1で20〜25分間、またはきつね色になるまで焼きます。
バンズを缶の中で1分間放置します。ヘラで端をほぐして盛り付けます。
ビスケットが16枚作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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