Brocoli et chou-fleur avec garniture de chapelure de casse-noix
Le brocoli et le chou-fleur avec garniture de chapelure de casse-noix sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros bouquet de brocoli, 1 gros chou-fleur, de l'huile de salade, du sel et 1 c. margarine ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Environ 30 minutes avant de servir, coupez les fleurons et les tiges de brocoli en morceaux de 2 1/2 x 1 pouce.
Couper le chou-fleur en morceaux de 2 1/2 x 1 pouce.
Dans une poêle de 12 pouces à feu vif, dans 2 cuillères à soupe d'huile de salade chaude, cuire le brocoli en remuant rapidement et constamment jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé d'huile.
Ajoutez 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 tasse d'eau.
Réduire le feu à moyen; couvrir et cuire 2 minutes.
Découvrir et faire sauter le brocoli 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Retirer le brocoli dans le bol.
🍷 Accords Parfaits
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