Brócoli y coliflor con cobertura de migas de galleta de nueces
Brócoli y coliflor con cobertura de migajas de galletas de nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo grande de brócoli, 1 coliflor grande, aceite para ensalada, sal y 1 cucharada. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Aproximadamente 30 minutos antes de servir, corte las flores y los tallos del brócoli en trozos de 2 1/2 x 1 pulgada.
Corte la coliflor en trozos de 2 1/2 x 1 pulgada.
En una sartén de 12 pulgadas a fuego alto, en 2 cucharadas de aceite para ensalada caliente, cocine el brócoli, revolviendo rápida y constantemente, hasta que esté uniformemente cubierto con aceite.
Agrega 1/2 cucharadita de sal y 1/4 taza de agua.
Reduzca el fuego a medio; tape y cocine 2 minutos.
Destape y saltee el brócoli durante 5 minutos o hasta que esté tierno y crujiente.
Retire el brócoli al tazón.
🍷 Maridajes Perfectos
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