Краткая история горшка для закваски (Бартон Коул)
Краткая история горшочка на закваске (автор: Бартон Коул) — легкий ужин. Приготовлено из 1 красновато-коричневого картофеля, 2 ст. мука, 2 ст. сахара и 1/2 свежих дрожжей для торта (только если спешите), этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Очистите и нарежьте картофель крупными кусочками; варить в минимальном количестве воды до готовности.
Разомните в однородное пюре; прохладный.
В большой миске смешайте муку и сахар с пюре, при необходимости добавляя воду, чтобы получилось однородное тесто.
Добавьте дрожжи (если хотите), поместите в банку емкостью 1/2 галлона, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место для брожения.
(Никогда не закрывайте кастрюлю с закваской плотно, иначе результат будет напоминать бомбу!)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий