بريامي - طاجن خضار يوناني
بريامي - طاجن الخضار اليوناني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان، 2 رطل كوسة، 4 بطاطس متوسطة، 2 فلفل أخضر، 2 بصلة متوسطة الحجم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع الباذنجان والكوسة والبطاطس إلى قطع صغيرة (لا تقشر الكوسة أو الباذنجان).
نقطع الفلفل والبصل ونرد الطماطم.
تقلى الخضار، باستثناء الطماطم، في زيت الزيتون. ضعي الخضار المسلوقة في طبق الخبز.
أضيفي الطماطم إلى المقلاة لتقليبها مع الثوم المهروس.
أضيفي السكر والملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى.
تُسكب صلصة الطماطم فوق الخضار وتُخبز على حرارة 350 درجة حتى تنضج الخضار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً