Хлебные Буханки

В большой миске тщательно перемешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте воду и маргарин; перемешайте до однородной массы, около 1 минуты. Добавьте 1 1/2 стакана муки; энергично перемешать в течение 2 минут. Добавить дополнительные

От 1 1/2 стакана до 2 стаканов муки, чтобы получилось мягкое тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность; месить до получения однородной и эластичной массы, около 5 минут. Распылить тесто с Пэм; накрыть миской. Дайте отдохнуть 10 минут. Удар вниз; разделить на 2 части. Раскатайте каждую часть в прямоугольник 11 х 7. Плотно сверните рулет с короткого конца. Зажмите шов, чтобы загерметизировать; поместите швом вниз в форму для хлеба, сбрызнутую Пэм. Крышка; дайте подняться в теплом месте без сквозняков, пока оно не увеличится вдвое, 1 час 15 минут. Выпекать

В духовке при температуре 375° от 35 до 40 минут. Остудить на решетке.