Pains

Dans un grand bol, bien mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajouter l'eau et la margarine; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 1 minute. Ajouter 1 1/2 tasse de farine; remuer vigoureusement pendant 2 minutes. Ajouter supplémentaire

1 1/2 tasse à 2 tasses de farine pour faire une pâte molle. Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes. Vaporiser la pâte avec Pam; couvrir avec un bol. Laissez reposer 10 minutes. Frappez vers le bas ; diviser en 2 morceaux. Rouler chaque morceau en rectangle de 11 x 7. Enroulez fermement à partir de l’extrémité courte. Pincez la couture pour sceller; placer le joint vers le bas dans un moule à pain, vaporisé de Pam. Couverture; laisser lever dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air jusqu'à ce qu'il double de volume, 1 heure et 15 minutes. Cuire

Au four à 375° pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir sur une grille.