مخللات الخبز والزبدة (من كير)
مخلل الخبز والزبدة (من كير) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 8 رطل من الخيار، 8 ج. بصل مقطع شرائح رفيعة، 2 فلفل أحمر كبير، 1/2 ج. ملح التخليل و 5 ج. الخل الأبيض (حموضة 5%)، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
اغسل الخيار جيدًا وأزل 1/8 بوصة من نهاية الزهرة.
قطع جميع الخيار إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
يغسل الفلفل ويقطع إلى نصفين.
إزالة البذور وقطع الفلفل إلى مربعات بحجم 1 بوصة.
الجمع بين الخيار والبصل والفلفل والملح.
دعونا نقف لمدة 3 ساعات.
استنزاف وشطف واستنزاف.
في قدر سعة 10 لتر، يُمزج الخل وبذور الخردل والسكر والكركم.
جلب ليغلي.
أضف خليط الخيار.
دافئ جيدا ولكن لا يغلي. املأ الجرة الساخنة على الفور بالخليط، مع ترك مساحة ½ بوصة في الأعلى. مرر ملعقة غير معدنية عبر الجرة لإزالة الفقاعات.
امسحي أسطح الجرار ونظفيها ثم ضعيها على الأغطية الساخنة.
ربط العصابات بقوة.
عملية في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
يجعل 14 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً