مخلل الخبز والزبدة
مخلل الخبز والزبدة هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 12 خيارة غير مقشرة، مقطعة إلى شرائح، 8 بصل، مقطعة إلى شرائح، 2 فلفل حلو أخضر، مقطع صغير، 2 فلفل حلو أحمر، مقطع صغير و 2 سيقان كرفس، مقطع صغير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يُمزج في غلاية كبيرة: الخيار، البصل، الفلفل الحلو الأخضر، الفلفل الحلو الأحمر، الكرفس.
امزج 4 أكواب من الماء البارد مع نصف كوب من ملح التخليل واسكبه فوق الخليط.
دعونا نقف حوالي 2 ساعة.
ثم يصفى ويشطف ويخلط مع المكونات التالية التي وصلت إلى درجة الغليان
1 1/2 ج. السكر البني، 1 1/2 ج. السكر الأبيض، 3 ج. الخل، بذور الخردل، بذور الكرفس، الكركم والقرنفل.
يعود ليغلي.
يُطهى حتى تصبح شرائح الخيار طرية، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يحفظ في مرطبانات ساخنة ومعقمة.
يجعل حوالي 6 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً