面包
面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。干酵母，1/2 c。温水，1/3 c。糖，1/3 c。起酥油或黄油和 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
温水应为105°至115°或手臂内侧感觉温暖。
将温水倒入温热的碗中；撒上酵母。
搅拌混合。
在一个大碗中，混合糖、起酥油、盐和滚烫的牛奶，直至起酥油融化。
添加冷水，将混合物冷却至微温。
加入酵母搅拌。
逐渐加入面粉。将面团放在撒了面粉的表面上，揉捏 8 到 10 分钟，根据需要撒上更多面粉，以避免粘手。
放入涂有油脂的碗中。
盖上湿毛巾，发酵 2 小时直至两倍大（触摸面团时会留下痕迹）。
向下冲；将其放入碗中翻面，再次醒发 30 分钟。
将面团分成4部分。
擀成矩形（12 x 9 英寸），然后将两端折叠起来，放入面包盘中。
在平底锅中发酵 1 1/2 小时。
在 375° 下烘烤 40 或 50 分钟，直至顶部呈金黄色，敲击面包顶部时发出空心的声音。
立即在烤面包上刷上少许黄油。
面包一凉就可以冷冻。
做了 4 个面包。
🍷 完美搭配
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