रोटी

रोटी

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इस सीडेड हर्थ ब्रेड में चबाने योग्य टुकड़ा, कुरकुरा आटा-धूलित परत और भुने हुए अनाज होते हैं, जो सूप, चीज देते हैं, और नाश्ते में एक पौष्टिक साथी फैलता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)

#रोटी
👨‍🍳 विधि

आटा, पानी और स्टार्टर मिलाकर एक झबरा आटा गूंथ लें और इसे हाइड्रेट होने तक रख दें।

नमक और भुने हुए बीज मिलाएँ, फिर फैलाएँ और तब तक मोड़ें जब तक आटा मजबूत न हो जाए।

हवादार होने तक किण्वित करें, गोल रोटी का आकार दें और आटे की टोकरी में रखें।

गर्म ढके हुए बर्तन में बेक करें, फिर कुरकुरा होने और परत को गहरा करने के लिए इसे खुला छोड़ दें।

मोटी स्लाइस काटने से पहले रैक पर ठंडा करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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