ブラジリアンポットロースト
ブラジリアンポットローストは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。種なしオリーブの缶詰、トップラウンドステーキ 1 枚（3 1/2 ポンド）、小さじ 2塩、大さじ2。サラダ油と1/2c。玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ステーキの中央に長さ3～4インチの切り込みを入れます。
ポケットを肉の端から約 1 インチまで拡大します。
内側に塩小さじ1を揉み込みます。
オリーブを粗く刻みます。
油を熱します。
玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを加え、玉ねぎが透明になるまで炒めます。
トマト、オリーブ、チリパウダー、塩を加えます。
蓋をして5分間静かに調理します。
ご飯とトマトソース1 1/4カップを混ぜます。
肉のポケットにスプーンを入れて串を閉じます。
ベーコンをカリカリになるまで調理します。
フライパンから取り出します。
残ったトマトソースに加えます。
ベーコンの脂に肉を加えてよく焼きます。
ブイヨンキューブを1/2カップの水に溶かし、肉に加えます。
蓋をして1時間じっくり煮ます。
蓋を外し、残りのトマトソースにスプーンを入れます。
蓋をして30分以上煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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