ブラジルナッツケーキ

ブラジルナッツケーキ

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ブラジルナッツケーキは印象的なディナーです。卵 6 個を分離し、1/2 個で作ります。グラニュー糖、大さじ2。植物油、大さじ1。ブランデーと1/2 c。グラニュー糖を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

オーブンを350°に加熱します。

2 つの円形層パン (8 x 1 1/2 インチ) の底にアルミホイルを敷きます。

大きなミキシングボウルで卵白を泡立つまで泡立てます。

砂糖1/2カップを一度に大さじ1ずつ加えて混ぜます。硬くなり光沢が出るまで叩き続けます。

卵黄、油、ブランデーを小さなボウルに入れ、混ざるまで低速で混ぜます。

砂糖1/2カップ、小麦粉、ベーキングパウダー、インスタントコーヒー小さじ1、シナモン、クローブを加えます。中速で1分間叩きます。

卵黄混合物を卵白に混ぜます。

クラッカーの粉とナッツ1カップを混ぜます。

この混合物を準備した鍋に注ぎます。

軽く触ると上部が戻るまで、約30〜35分間焼きます。すぐに鍋を裏返し、2 つの逆さまにした鍋の端に縁を置きます。

完全に冷まします。

ナイフで層の端を緩めます。鍋をひっくり返してテーブルに強く叩きます。

ホイルを取り外します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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