ब्रैसिओल
ब्रैसिओल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 3/4 पौंड फ्लैंक स्टेक, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। पाइन नट्स, भुने हुए, 1/3 सी. कटा हुआ ताजा पुदीना और 1/3 सी. कटा हुआ ताजा अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
मांस को काउंटर पर रखें और इसे नरम और चपटा करने के लिए थोड़ा सा कूटें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
पाइन नट्स को एक छोटे फ्राइंग पैन में रखें और उन्हें धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भून लें। ठंडा होने दें और एक छोटे कटोरे में पुदीना, अजमोद, लहसुन, पनीर, नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। एक साथ हिलाएँ और मांस पर मलें।
स्टेक को जेली रोल की तरह मांस के दाने पर कसकर रोल करें। सुरक्षित करने के लिए रोल को रस्सी से बांधें।
बाहर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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