バーボンパウンドケーキ
バーボンパウンドケーキは、ほどよく簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。レーズン、3 1/2 c。ふるいにかけた小麦粉、3/4 c。柔らかくしたバター、1/3 c。牛乳と2c。砂糖漬けのフルーツを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
レーズン、フルーツ、バーボンをボウルに入れて混ぜます。数時間浸します。
10インチのエンジェルケーキチューブパンにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。
小麦粉、ベーキングパウダー、ナツメグをワックス紙の上でふるいにかけます。
バターと砂糖を軽くふわふわになるまで混ぜます。
小麦粉混合物と牛乳を交互に加え、加えるたびに滑らかになるまで混ぜます。
フルーツ、バーボン、ナッツを加えてかき混ぜます。
鍋に入れます。 300度に予熱したオーブンで2時間10分、または軽く触れると上部が跳ね上がるまで焼きます。
ラック上のパンに入れて20分間冷まします。
取り出して完全に冷まします。
ケーキをバーボンに浸したチーズクロスで包み、その上からホイルで包みます。
冷蔵庫で3〜4週間保存できます。
必要に応じて、釉薬で霜をつけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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