Bullabesa
La bullabesa es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de filetes de bacalao fresco, cortados en trozos de 2 pulgadas, 1 libra de vieiras frescas, 3/4 c. cebollas picadas, 3/4 c. apio en rodajas y 2 dientes de ajo grandes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una olla grande, saltee la cebolla, el apio y el ajo en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agregue caldo de almejas, agua, vino, hierbas y pescado.
Llevar a ebullición; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega las vieiras; cocine a fuego lento 10 minutos más. Sazone al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario